記者 何柳青 通訊員 黃世國

　　茶葉是大墅鎮的主導產業之一，這里長期來以生產綠茶為主，但由于同質化競爭嚴重，茶葉銷售困難，大片茶山被荒廢，這讓茶農傷透了腦筋。去年，一位來自廣東的茶商老戴看上了大墅的茶，讓荒廢的茶山重煥生機。

　　老戴的全名叫戴玉生，廣東潮州人。作為潮州人他從小就有喝茶的習慣，原本在杭州做生意，因為常來千島湖玩，愛上這里的好山好水，便決定在千島湖開啟他的茶產業之旅。

　　當老戴來到大墅鎮時，被這里的峽谷山高、云霧環繞以及大片的老茶樹所吸引。好山好水出好茶，他認為這里的山水環境這么好，所生產的茶葉肯定會有較高的品質。在大墅鎮的招商引資下，老戴在西園村投資開辦茶廠，帶著村民開始生產紅茶，并把這種紅茶起名為“墅紅”峽谷紅茶。

　　那么老戴為什么沒有選擇生產綠茶，而選擇生產紅茶？老戴解釋，與綠茶不同的是，紅茶的采摘期比綠茶要多一個月，可以延長到10月初。因此，當地的村民可以在采摘綠茶的嫩葉后繼續采摘大茶葉，農戶的收益也隨之增加。而且紅茶耐儲存，只要不受潮便可存放5年之久。

　　“‘墅紅’紅茶還有個特點，由于它的原料是在海拔300米至800米的鳩坑群體老茶樹半荒蕪茶園里，選用的是兩葉一芽或三葉一芽的茶青葉，并且不噴農藥、不施化肥，喝起來有花果香，回味甘醇?！?說到這，老戴笑了笑，“路過驛站品嘗過的游人大多會買一些帶走，回頭客也很多?！?/p>

　　為了推廣大墅紅茶，大墅鎮將“墅紅”請進了淳楊線邊上的騎行驛站——凌家驛站，設置了免費品嘗和銷售點。在這里，“墅紅”通過朋友介紹、口碑傳播，一盒盒紅茶漸漸從這個小山村流向了全國各地。據悉，“墅紅”峽谷紅茶建成不到半年，就給當地村民帶來了50余萬元的直接收入。

　　繼在西園村設紅茶加工廠后，老戴又在孫家畈村流轉了100畝荒廢的茶園開發出來，還在下姜村設置了新的銷售點。老戴說，希望來千島湖游玩的游客都能嘗一嘗大墅的紅茶，讓他們了解大墅的紅茶，愛上大墅的紅茶。

千島湖新聞網　編輯：義永華 姜智榮